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茶者圣 圣者茶

帕沙古茶

作者:小编 日期:2020-09-17 10:12:31 点击数:

熟悉勐海的人都知道,这是一个以产茶出名的县城,但是不一定有人熟悉帕沙地区。然而就是在这个地方,有着最美丽的湖泊,沉稳的古寨。勤劳的哈尼族人,他们用智慧与自然大自然的馈赠为广大的茶友们献上了这里的精品——帕沙古茶。


帕沙古茶(图1)

帕沙古茶(图2)

帕沙古茶(图3)

良好环境


整个帕沙山系有着树龄最老,面积最广的古茶园。不似其他茶园,茶树生长散落在其他地方,帕沙古茶园中没有杂树混生,茶树能充分吸收养分。茶园中土质层松软,养分好,水分充足的良好的生长环境,使帕沙古树茶茶叶色泽极佳,饱满而光泽度好,叶片较厚。

帕沙古茶(图4)

精心珍藏


因为帕沙古茶的转化效果很好也为了给茶友更好的口感,今年的吴觉农帕沙古茶之前可是在我们仓库“藏”着的。精心藏了好些年的帕沙古茶在这个冬至日终于露出了它的真容啦。


帕沙古茶(图5)

回甘甜韵


茶汤遇水,散发出独特的米汤甜香,帕沙古树茶茶香气虽特殊,茶汤在入口时却有明显的苦涩味,稍稍缓上一会儿,涩味褪去,开始有浓郁的回甘与甜韵。

帕沙古茶(图6)

在帕沙,农户以茶为生,借由丰富的古茶资源,每年,斗茶大会是少不了的,茶农会在春天来临时,都会采下最满意的茶叶,用心制作自己最满意的作品。就如同帕沙古茶“甘”与“涩”矛盾而又完美的结合,人生又何尝不是这样呢?



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